FERNANDO ORÚS PUEYO

FERNANDO ORÚS PUEYO

Ingeniero Agrónomo

    Consumo alimentario y emergencia climática (una reflexión más)

    El calentamiento global producido por las crecientes emisiones a la atmósfera de gases de efecto invernadero (GEIs: dióxido de carbono CO2, metano, y el dióxido de nitrógeno), especialmente por los países desarrollados, es ya una realidad incontrovertible y la mayor amenaza para la especie humana. Todas nuestras actividades se basan en un elevado consumo de combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas) generando los citados GEIs.

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    La transición agro-alimentaria: ¿Una estrategia inoportuna?

    Leía en la prensa aragonesa "Una estrategia inoportuna" (Chus García, Heraldo de Aragón, 24 de mayo de 2020) que recogía las primeras impresiones del Sector Agrario a la presentación de la estrategia "De la granja a la mesa", que recoge la transición que, para la producción agropecuaria actual, propone la Unión Europea. Me llamó la atención, que la mayoría de representantes consultados indicaban -¿dubitativamente ?-, que en el fondo, podrían ver incluso, aspectos positivos, pero que no es precisamente el momento más oportuno, y que comparten los objetivos de la estrategia, pero se muestran en contra de las medidas para …

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