Según informó CNT, este martes, 20 de febrero, se iba a celebrar en los Juzgados de Monzón un juicio penal contra uno de los empresarios de Litera Meat, Mario Pini, originado por la denuncia que interpuso un trabajador de este matadero de Binéfar, "uno de los miembros más activos de la sección sindical de CNT en la empresa, el día 26 de junio del pasado año, por haber sido increpado en su puesto de trabajo y delante de todos y todas sus compañeras".
Sin embargo, el juicio ha sido aplazado sin fecha por la jueza. El motivo, según ha informado CNT, ha sido que Mario Pini ha acudido al juicio sin intérprete de italiano, y ha alegado que no habla castellano. Al no poder declarar, la magistrada ha tomado la decisión del aplazamiento.
En aquellos días, el denunciante y otras personas de la sección sindical "solicitaban a la empresa, en repetidas ocasiones, reuniones —que a día de hoy siguen sin celebrarse— para abordar la cuestión de la inhumana sobrecarga de trabajo en Litera Meat". El día 19 de junio de 2023, AraInfo se hacía eco de un comunicado de CNT Uesca abordando las condiciones de trabajo en esta empresa radicada en Binéfar.
Mario Pini se sienta en el banquillo por increpar a un sindicalista de CNT en el macromatadero Litera Meat: https://t.co/hMB3DGwrFo
El sindicato ha publicado este vídeo en el que denuncia las condiciones de trabajo en este centro productivo radicado en Binéfar 👇 pic.twitter.com/EjZIqIFVuu
— AraInfo (@arainfonoticias) February 19, 2024
En junio del año pasado, como en la actualidad, esta cuestión estaba en el centro de las reivindicaciones de CNT en este matadero. Así lo detallan desde el sindicato: "En la sección de despiece, la empresa acababa de cambiar el sistema de trabajo y ahora a la plantilla le tocaba deshuesar trozos de carne con codillo, lo cual hacía que, a prácticamente igual número de operarios y operarias, el tiempo invertido por cada pieza aumentase y al final de la jornada quedase, todavía, mucho trabajo por hacer, que revertía o bien en (más) horas extras o bien en amenazas de sanción".
También en junio, la organización sindical, había comunicado a la empresa que le preocupaba "la escasa distancia entre operarios y operarias de las cintas", que, según la sección sindical, habría generado más de un accidente y que, concretamente el día 16 de ese mes, había supuesto que un trabajador le hiciese al de al lado un corte en el brazo. El día 23 del mismo mes, la Inspección de Trabajo había emitido una resolución acerca de un accidente sufrido hace tiempo por otro miembro de la sección sindical: la distancia entre él y el otro trabajador, la velocidad de las cintas y la ausencia de EPI’s adecuados contra posibles cortes habían sido parte de las causas.
Pese a lo duro que es hacer sindicalismo en Litera Meat, CNT relata que "obreros y obreras como el que denunció en junio a Mario Pini, comprometidos y comprometidas con la dignidad laboral de toda la plantilla, llevan años apostando por la lucha sindical, obteniendo resoluciones favorables, asesorando y ayudando a la plantilla, luchando para que la práctica generalizada de despedir sin causa legal no quede impune (consiguiendo reconocimientos de improcedencia en todos los despidos impugnados) y, en definitiva, empujando para que la sociedad no permanezca impasible ante lo que hay, también de explotación laboral, detrás de esta industria que crece y crece al calor del capitalismo y los favores de la Administración".
Los accidentes de trabajo o el juicio de este martes son la punta de un iceberg que en su base tiene las vidas de miles de trabajadores y trabajadoras que día a día soportan, en puestos que ya de por sí son duros —frío, ruido, movimientos repetitivos en una cadena—, "abusos que trascienden lo laboral y que configuran un clima completamente hostil para quien quiera hacer valer sus derechos más básicos", remarcan desde el sindicato. A las enormes problemáticas medioambientales y económicas que representa la producción de carne de cerdo en Aragón y en el mundo, se le suma, como una de sus piedras angulares, la laboral. "Mientras la industria cárnica gana millones, el resto de las personas perdemos salud, fuerza de trabajo y derechos", concluyen desde CNT.
Pini dice que no es dueño de Pini
A última hora de este lunes, el despacho de abogados de la mercantil Litera Meat enviaba un comunicado a los medios en el que asegura que la información publicada carece de "relevancia pública". Del mismo modo, afirman que Mario Pini es un "simple trabajador de una empresa", y "no es, en contra de lo que refleja la noticia, uno de los empresarios de Litera Meat. Mario Pini no ostenta la condición de accionista o administrador de la compañía, circunscribiéndose su relación con la compañía Litera Meat S.L.U, a la de trabajador por cuenta ajena". En este sentido, cabe preguntarse que, si como afirman sus servicios jurídicos, Mario Pini no es propietario de Grupo Pini: ¿Quién es el dueño de esta multinacional?
