Tal y como ya informamos en AraInfo, los trabajadores y trabajadoras del matadero Litera Meat SLU en Binéfar, apoyados por CNT Uesca, han convocado una histórica huelga los días 10, 11, 12 y 13 de diciembre del 2024. La sección sindical de CNT en Litera Meat, reitera que “es el resultado de años de injusticias, explotación despiadada y la negativa de la empresa a negociar con el sindicato, hecho que ya pronto se dirimirá, junto con otros, ante la Jurisdicción Social en un procedimiento de tutela del Derecho Fundamental a la Libertad Sindical”.
La empresa empecinada en mantener la explotación laboral
Justo antes de comenzar este largo puente festivo para buena parte de la sociedad aragonesa, desde el comité de huelga se realizaba un nuevo intento de acercar posturas entre plantilla y patronos.
La mediación celebrada el pasado jueves en el Servicio Aragonés de Mediación y Arbitraje (SAMA) entre CNT y la dirección de la empresa Litera Meat S.L.U. concluía sin acuerdo. Así, y “ante la falta de avances en la negociación, la plantilla, con el respaldo del sindicato, mantiene la convocatoria de huelga para los próximos días 10, 11, 12 y 13 diciembre”. Y desde CNT recalcan que mantienen su “predisposición a seguir negociando.
Los empleados y empleadas demandan “una reducción del ritmo de la cadena de producción, permiso sin restricciones para ir al baño cuando lo necesiten, equipamiento adecuado para la seguridad laboral (incluyendo cuchillos afilados y material en condiciones), y la revocación de sanciones injustas junto con la readmisión de los trabajadores despedidos de manera arbitraria”.
Denuncian que las condiciones actuales en Litera Meat “son insostenibles” y que la empresa “prioriza sus beneficios sobre la salud y el bienestar de la plantilla”. Destacan “que la dirección sigue explotando laboralmente a los empleados, tratando de silenciar a los que alzan la voz por sus derechos mediante sanciones y despidos, imponiendo un clima hostil y autoritario en la empresa”.
Por todo ello, el sindicato CNT hace un llamamiento “a la solidaridad de otros colectivos laborales y de la sociedad en general”, señalando que esta lucha “es un ejemplo de la precariedad que enfrentan muchos trabajadores en el sector cárnico”.
La huelga, que comenzará este próximo martes, tiene como objetivo “conquistar unas condiciones laborales dignas mediante un acuerdo que amplíe los derechos de la plantilla de Litera Meat”.
🔴🏴 Sin acuerdo con Litera Meat ¡A LA HUELGA! #literaMeatCNT
Kemo, del Comité de Huelga anima a sumarse a la convocatoria y a no tener miedo ✊🏿
¡A LA HUELGA EL 10, 11, 12 y 13 diciembre!‼️¡Estad atentxs a las próximas convocatorias para la huelga!#cuentaConCNT pic.twitter.com/EDFxaUgyF8
— CNT Huesca (@CNT_Huesca) December 5, 2024
Desde AraInfo hemos charrado con CNT Uesca, con su sección sindical en Litera Meat y con integrantes del comité de huelga acerca de, entre otras cosas, esta convocatoria, las condiciones laborales en dicha empresa y cómo es posible que pese a haber sido denunciada mediáticamente y en Inspección de Trabajo, Litera Meat, siga actuando con esta impunidad.
Presiones y desinformación patronal para desmovilizar a la plantilla
Tras la reunión del jueves en el SAMA, los trabajadores y trabajadoras explican a este medio que algunos ‘compañeros’ ya han empezado, es de suponer que por indicación de la dirección de la empresa, una campaña de desinformación “pasando por cada línea de producción” para con medias verdades y falsedades intentar coaccionar a la plantilla para impedir su derecho de huelga.
🔴📢 Frente a las falsas informaciones que circulan por la empresa:
TODOS/AS LOS/AS TRABAJADORES/AS DE LITERA MEAT ESTÁN LLAMADOS A LA HUELGA!
La huelga empieza el martes día 10 a las 00:01 horas
El martes No entres A TRABAJAR! ¡súmate a los piquetes!#LiteraMeatLM pic.twitter.com/pZPw9RVFeE— CNT Huesca (@CNT_Huesca) December 7, 2024
“Hay una marginación de la sección sindical”
CNT nos cuenta que, por parte de Litera Meat, aparte de las irregularidades que comete y que han sido denunciadas a Inspección de Trabajo, “hay una marginación de la sección sindical” que se traduce en cosas como, por ejemplo, “no permitir el uso del tablón de anuncios sindicales en la empresa” así como en “sanciones y despidos a miembros de la sección”. Tras estos hechos, “ha sido interpuesta una demanda por vulneración al derecho de la libertad sindical en los juzgados”.
“Es el macromatadero más grande de Europa”
El grupo internacional Purever Industries, uno de los gigantes en el diseño y la fabricación de soluciones premium de aislamiento térmico, en una de sus publicaciones, alardeaba de haber equipado al “mayor matadero de España”: “Litera Meat SLU es el mayor y más moderno matadero de España, con más de 60.000 m2 de instalaciones, al que hemos suministrado más de 80.000 m2 de Paneles Frigoríficos FrigoPAP GIC con aislamiento PIR B – s1 d0 FM+”. Y añadía: “La empresa pertenece al Grupo Pini, que tiene presencia global con plantas de producción en Italia, Hungría y Polonia, además de España. Actualmente, el grupo industrial porcino procesa alrededor de 6,5 millones de animales al año para Europa.”
En la CNT Uesca son muy conscientes de que es una lucha contra un enemigo muy poderoso y hacen hincapié en el poder de Litera Meat dentro del sector cárnico. “Es la lucha contra el macro matadero más grande de Europa que ha tenido en 2022 unas ventas de 803.233.478 €”, obteniendo “la posición 283 del Ranking Estatal de Empresas según ventas”. Asimismo, destacan que en el ranking de Uesca según ventas, “la empresa Litera Meat S.L. en 2022 ha conseguido la posición nº 1, manteniéndose en la misma posición respecto al año 2021”. Hacen hincapié también en que en el año 2022 obtuvo la segunda posición en el ranking de empresas del sector procesado y conservación según ventas”. “Más del 80% de la producción es exportada a China”, añaden.
“La empresa le sale más a cuenta pagar una multa que modificar sus prácticas en derechos laborales”
Tras preguntarles desde este medio cómo es posible que siga actuando con esta impunidad a pesar de haber sido denunciada a Inspección de Trabajo esta empresa, nos trasladan que “no es una respuesta fácil”, ya que “es una empresa muy opaca y no es tan fácil demostrar los incumplimientos en materia de prevención de riesgos laborales”. “Ciertos incumplimientos son difíciles de acreditar. Normalmente, a la empresa le sale más a cuenta pagar una multa que modificar sus prácticas en materia de derechos laborales”, añaden.
“La explotación laboral no vende”
Desde CNT no creen que “se haya hecho un especial ocultamiento de los grandes medios” a este caso. “Simplemente la explotación laboral no vende”, afirman. Añadiendo que “hasta que no han ocurrido cosas como agresiones sexuales o muertes dentro del matadero no ha habido una gran cobertura a nivel estatal”. No obstante, sí que afirman que ha habido “medios en donde se han hecho eco de la lucha sindical desde el inicio”.
“El Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Binéfar les pusieron la alfombra roja a los hermanos Pini”
Por último, CNT Uesca nos traslada su asombro por la postura del Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Binéfar en la materialización de este proyecto. “Lo llamativo es que tanto el Gobierno de Aragón, como el Ayuntamiento de Binéfar, les pusieron la alfombra roja a los hermanos Pini (en referencia a los propietarios de la empresa) a pesar de tener un amplio historial de infracciones en materia de fraude a hacienda y de explotación laboral internacionalmente conocido”.
📽️🤜🤛🏿 Compas de CNT @CNTsindicato de todo el estado nos mandan su apoyo a la Huelga y a la sección sindical de Litera Meat 🤗 #LiteraMeatCNT
¡Porque la solidaridad es nuestra mejor arma! ✊🏿 ¡Organízate y lucha!
¡Gracias compañeros/as! #CuentaConCNT pic.twitter.com/XRqs2JdWYM
— CNT Huesca (@CNT_Huesca) December 7, 2024
