Coincidiendo con la semana del Día de la Tierra y la lucha campesina, una treintena de personas, adultas, niñas, niños y familias participaron este domingo en una bicicletada organizada por la Plataforma en defensa de la huerta zaragozana, Amigos de la Tierra, la Asociación Biela Salvajes y la Alianza por la Emergencia Climática en Aragón. Partieron por la mañana desde el azud del Ebro para remontar el Galligo, atravesar los campos de alfalfa, y aproximarse a una de las huertas ecológicas situadas en el barrio zaragozano de Movera.
Allí, visitaron la producción Huerto Natural, gestionado por Sebastien Debono, uno de los pocos hortelanos ecológicos del municipio de Zaragoza que acude todos los sábados a vender sus productos a la Muestra Agroecológica de la plaza del Pilar. En la vista, Debono les ha ido mostrando la gran variedad de hortalizas que produce y la forma de cultivarlas sin necesidad de fertilizantes químicos ni herbicidas. A la vez que se ha podido degustar un delicioso pastel de espinacas y unas brochetas de verduras elaboradas con productos de su huerta.
En el desarrollo de la actividad se ha hablado de la situación de la huerta de Zaragoza, una huerta en la que ya casi no quedan hortelanos ni hortelanas "dado que la mayoría del espacio agrícola se dedica al cultivo de alfalfa para la exportación a los Emiratos Árabes, mientras importamos productos de todo el planeta cuando podríamos autoabastecernos de productos de cercanía recién cosechados, sin necesidad de recorrer miles de kilómetros hasta llegar a nuestros platos y que podrían generar empleo local".
Los diferentes colectivos convocantes quieren con actividades como la de este domingo, sensibilizar a la población sobre la importancia de apoyar a los agricultores y agricultoras de nuestro entorno que "han apostado por cuidar de nuestra salud y del medio ambiente y producir frutas y hortalizas".
Es por ello que piden al Ayuntamiento de Zaragoza que, además de los Mercados existentes en plaza del Pilar (los sábados), Parque Venecia (los miércoles) y Campus Universitario Plaza San Francisco (los viernes), se ponga en marcha la marca 'Huerta de Zaragoza', un distintivo identificativo de las frutas y hortalizas de Zaragoza que permitiera que aquellos comercios y mercados de los diferentes barrios pudieran tenerlos a disposición del consumidor. Una marca que fue aprobada por el Ayuntamiento de Zaragoza en 2017 pero que no se ha puesto en marcha aún. Asimismo consideran importante que se incorporen estos productos a los menús de colegios, hospitales y servicios públicos.
En un momento de cambio climático hay que conocer que un tercio de las emisiones son resultado de nuestro modelo de alimentación por lo que abordar medidas de disminución gases efecto invernadero pasan por apoyar una producción de cercanía y ecológica.