Un centenar de personas reivindican en la Huerta de Las Fuentes abastecer a la ciudad con productos de cercanía

En el Día Mundial del Medio Ambiente un centenar de personas en Las Fuentes han reivindicado la recuperación de la huerta de Zaragoza para abastecer a la ciudad con productos de cercanía para una alimentación sostenible y saludable

Convocados por la Plataforma en Defensa de la Huerta de Zaragoza integrada por una quincena de colectivos, durante la mañana de hoy más un centenar de personas han participado en los actos organizados para reivindicar una alimentación sostenible y saludable.

A lo largo de la mañana del sábado se han mostrado productos de la huerta de Zaragoza que habían sido donados por la Asociación de Hortelanos y dos productores de ecológico de Zaragoza (Huerto Natural y  Ecosope) y que iban identificados con los logos de la Marca aprobada por el Ayuntamiento en 2017 pero que hasta la fecha no ha sido puesta en funcionamiento en la ciudad, siendo una de las reivindicaciones de los colectivos convocantes, la necesidad de su impulso unida a una campaña de difusión en torno a la misma.

Con  esta muestra de hortalizas se ha querido  sensibilizar sobre la importancia de comer productos de cercanía que contribuyen al empleo local, son más nutritivos, más sanos y disminuyen las emisiones de efecto invernadero. “En una situación de  crisis climática  como la que nos encontramos hay que recordar que nuestro modelo de alimentación, donde los alimentos recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestros platos contribuyen hasta un 35% a estas emisiones”, señalan desde la organización.

También se han plantado varias tomateras, olivos y moreras  como forma simbólica de reivindicar que el espacio agrícola de Las Fuentes sea dedicado al cultivo de alimentos para abastecer a la ciudad como lo fue no hace tantos años. Se trata de uno de los suelos más fértiles y productivos de la ciudad y que hoy se dedica en su mayor parte al cultivo de alfalfa para la exportación. “Pero para ello es necesario que las administraciones apoyen decididamente a los hortelanos que hoy existen y favorezcan la incorporación de nuevos”, afirman.

Hay que recordar que de los 700 que existían en los años 80 hoy solo quedan 25 dedicados al cultivo de hortalizas, de los cuales la mitad mayores de 60 años.

La Red de Semillas de Aragón ha repartido también planteros de tomates de variedades locales, entre ellos el zaragozano, recordando que en Aragón había más de 200 variedades de tomates que se han ido perdiendo y que constituyen una riqueza cultural y natural, más nutritiva y saludable.

Los niños han coloreado frutas y hortalizas de la huerta y la mañana ha contado también con danzas del mundo,  participativas y colectivas amenizadas por la Asociación Cultural Tertulia Albada.

El acto ha finalizado con la entrega de las hortalizas al Centro de Apoyo Vecinal de San José con el objeto de ser repartidas en el barrio a las familias necesitadas.

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