Su intención no es otra que "volver a focalizar la atención ante la escasa calidad de los menús que las empresas de catering sirven en los comedores escolares" así como "la falta de la debida atención por parte de la Administración de este Servicio", el cual "debería considerarse como un espacio educacional (un aula más), de respeto medioambiental, sostenibilidad y de fomento de la economía local", explica la Plataforma en un comunicado.
domingo 15 febrero, 2026