SONIA FERRÁS

SONIA FERRÁS

Plataforma a favor de los paisajes de Teruel.
    enamorada España

    La España Desaprovechada

    Según Mayte Pérez, consejera de Presidencia y Relaciones Institucionales del Gobierno de Aragón, Teruel no forma parte de la España vaciada, sino más bien de la desaprovechada. La provincia, por sus pocos votantes, y gran superficie de suelo barato se convierte en una oportunidad para la política con poca perdida para quien está al mando. El suelo “desaprovechado” de Teruel, pasa a ser muy útil para los planes del gobierno de electrizar España para la exportación hacia otros países que no quieren este desarrollo en su propio suelo. El Gobierno se ha fijado como propósito basar el futuro de la …

    enamorada España

    Más magra

    No hay nada como un buen pan con tomate, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal con un buen plato de jamón, si es de Teruel, aun mejor.  En mi infancia era sinónimo de merienda, en mi madurez, lo acompaño con un vasito de vino tinto y un buen queso de oveja. No soy la única, 66,3% de los españoles elijen el jamón de Teruel, pasando a ser la tercera denominación más conocida en el país tras Jabugo y Guijuelo. Para un buen jamón, hace falta un buen cerdo, LargeWhite y Landrace de línea materna, Duroc de …

    enamorada España

    Cada vez menos enamorada

    Quienes fabrican e instalan las centrales eólicas argumentan que son “energías limpias”, sin embargo, cuanto más las conozco, menos enamorada estoy de ellas. Si Cupido acertó alguna vez con su aspa de fibra de vidrio en mi alma, ésta abriéndose brecha y me resulta menos cariñosa con el paso del tiempo, y más dudosa por su mal comportamiento en las cuatro esquinas del mundo. Al año se registran hasta 160 incidentes en estas centrales, siendo incendios un 90%. Turbinas en llamas que pueden acabar extendiéndose por numerosas hectáreas, hasta 101 ha en Buffalo Gap y Juniper Canyon, con 200 bomberos …

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