La verdad que esconde el precio de la fruta: "Los intermediarios se forran mientras los agricultores nos arruinamos"

Los y las productoras de fruta piden que el Gobierno y los territorios endurezcan los controles en la compraventa de alimentos frescos. Los precios suben en la cesta de la compra mientras los y las agriculturas siguen sin cubrir costes.

Recogida de melones. Foto: UPA.

El precio de la fruta se dispara”, son titulares que pueden leerse estos días en la mayoría de medios de comunicación. Sin embargo, tras esa subida se esconde una grave realidad basada en altos costes y bajos precios en el campo y en especulación y abusos por parte de los intermediarios.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha denunciado que, a pesar de la subida de precios de frutas y hortalizas a lo hora de hacer la compra, las agricultoras y agricultores siguen sin cubrir costes en la mayoría de los calibres, con la excepción de los de mayor tamaño, que apenas suponen un 20% de la producción total de fruta de hueso (cerezas, ciruelas, melocotones...).

La campaña no está funcionando “con lógica”, en opinión de UPA. “Creemos que detrás de estos movimientos de encarecimiento de precios en destino sin reflejo en el origen hay movimientos especulativos que buscan enriquecerse aprovechando la espiral inflacionista”, afirman. Frutas de verano como la sandía y el melón también están siendo víctimas de esta especulación.

En este sentido el melocotón o la nectarina pasan, por ejemplo, de costar un 1,20 o 1,30 euros en el origen a 1,89 o incluso llegar a los 3,72 euros. Hay bandejas que llegan a superar los 5 euros con un incremento de un 361% del precio.

En el caso de la sandía pasa de los 0,5-0,6 euros a los 1,19-2,19 euros con un incremento del 265%. Parecido ocurre con el melón que pasa de los 0,55-0,65 euros a los 1,65-1,99 euros, lo cual incrementa el precio un 206%.

UPA ha exigido a las empresas intermediarias y a las cadenas de distribución con las que colaboran que depongan esta actitud, paguen un precio justo a los y las productoras y apliquen un margen justo para que la población tenga más fácil acceder a alimentos frescos, “los más nutritivos y necesarios”.

El sindicato agrario cree que un año más se está incumpliendo la Ley de la Cadena Alimentaria en el sector de la fruta de verano, donde sigue imperando la “venta a resultas” (entrega del producto sin precio y liquidación varios meses después), por lo que exigen al Gobierno, a través de la Agencia AICA del Ministerio de Agricultura, a través de sus administraciones competentes, que refuercen los controles para evitar los abusos.

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