La Plataforma en defensa de la huerta de Zaragoza, con el apoyo de la Junta y la Asociación Vecinal de La Cartuja Baja, han invitado a la ciudadanía a acercarse a este barrio, durante este sábado 27 de abril, para conocer su huerta y homenajear a Pilar Pascual y Ángel Casorrán, dos de los últimos hortelanos de la huerta zaragozana.
Para aquellas personas que se han animado a ir en bici, la salida se ha realizado a las 10.00 de la mañana desde el azud del Ebro, en la margen derecha, para pedalear por el Camino Natural de la Alfranca hasta llegar al barrio de La Cartuja. Allí la cita ha sido a las 11.00 de la mañana en el Centro Cívico. Una vez reunidas las personas que han ido en bici como en otros medios de transporte, han dado un paseo hasta la huerta de La Cartuja donde se ha entregado el diploma de reconocimiento a Pilar Pascual y Ángel Casorrán, "dos personas que han dedicado toda su vida a producir alimentos para abastecer a la ciudad".
El acto terminó con una sabrosa degustación de productos de la huerta y una demanda de la población para que se realicen más actos que den a conocer la huerta de Zaragoza.
"Mayor impulso y apoyo a la huerta"
En una nota de prensa, la Plataforma en defensa de la huerta de Zaragoza recuerda que el pasado 17 de abril se celebró el Dia Internacional de la Lucha Campesina que conmemora el asesinato de 19 campesinos y campesinas del Movimiento Sin Tierra en Brasil que lucharon por el acceso a la tierra y por la justicia. Coincidiendo con esta fecha la Plataforma ha considerado que la mejor manera de celebrarlo era rendir este homenaje a estos dos hortelanos. Por eso, este acto se incluye en el Mes de las luchas campesinas que se desarrolla por todo Aragón hasta el 7 de mayo.
La Plataforma considera "cada vez más necesario" que "se fortalezcan y protejan las pequeñas producciones agroalimentarias sostenibles y de proximidad en Zaragoza" con el objetivo de "garantizar un abastecimiento alimentario sabroso, saludable y respetuoso con el medio ambiente, a la vez que generador de empleo en el mundo rural". En esta línea viene trabajando desde hace años apoyando el mercado agroecológico que se celebra desde hace 15 años, todos los sábados en la Plaza del Pilar e impulsando la puesta en marcha de la Marca Huerta de Zaragoza, un sello identificativo que se puso en marcha hace un año y que permite identificar las hortalizas que se han producido en la huerta de Zaragoza y acercarlas a las personas consumidoras.
Esta Plataforma, integrada por diferentes colectivos y asociaciones, considera que Zaragoza, que "contó con una de las huertas más importantes de Aragón, le ha dado la espalda, sin apoyo institucional y sin que la población nos preguntáramos de dónde vienen los alimentos que consumimos, de tal forma que los hortelanos y hortelanas han ido desapareciendo y hay muchas dificultades para el relevo generacional". Sin embargo, según indica "se cuenta con tierra productiva y con una red de acequias históricas desde tiempos de los romanos que permitirían revertir esta situación".
"Para que ello sea posible se requiere que la población valoremos el trabajo de las personas que se dedican al oficio de hortelano y hortelana, elijamos sus productos en nuestra cesta de la compra y demandemos a las administraciones un mayor impulso y apoyo a la huerta de Zaragoza con medidas como una mayor difusión de la marca Huerta de Zaragoza y la compra pública de estos productos que fortalezca los tejidos de producción y distribución locales", concluye la Plataforma.
