La asamblea de la plantilla de Mercazaragoza da un ultimátum antes de iniciar movilizaciones

La plantilla de Mercazaragoza ha fijado un plazo de cinco días a la dirección de la empresa pública —participada al 51% por el Ayuntamiento de Zaragoza— para garantizar el empleo, tras una asamblea marcada por la preocupación ante la pérdida de carga laboral y el proceso de privatización.

12 febrero, 2026. 11:01
Detalle del gran letrero en la entrada de la instalación. | Foto: Mercazaragoza

Este miércoles, trabajadores y trabajadoras de Mercazaragoza participaron en una asamblea convocada por el comité de empresa. La privatización de una parte del Matadero y la caída de un 60 % de la cartera de trabajo están detrás de la incertidumbre que agita a la plantilla, tal y como informó AraInfo en recientes fechas. Existe una doble preocupación: los puestos de trabajo y el futuro de la propia empresa.

La asamblea tomó la decisión de dar un plazo de cinco días a la dirección de la empresa para que "garantice los puestos de trabajo" o convocarán movilizaciones. Mercazaragoza cuenta en estos momentos con más de 150 trabajadores y trabajadoras en la plantilla.

Si la empresa no atiende la reclamación, "nos manifestaremos", declara José Molina, presidente del comité, a AraInfo. "Solicitamos que alguien con orden y mando se reúna con nosotros", explica Molina. Quieren que quien controla esta empresa pública les explique "qué es lo que va a pasar con nosotros y qué viabilidad hay aquí, porque al final no recibimos nada de ningún lado y creemos que la parte mayoritaria que lleva Mercazaragoza, que es el Ayuntamiento, debería reunirse con nosotros para darnos unas explicaciones y comentarnos algo de cómo está la situación".

El presidente muestra su preocupación por la situación y por la externalización en el matadero. "A raíz de una licitación, como se comentó, ha habido una carga de trabajo que se ha perdido, que es un 60 % de la cartera de trabajo, y cada vez hay menos trabajo y hay menos abastecedores aquí. Nosotros creemos que tenía que venir más carga de trabajo para que no se llegue a esta situación, pero actualmente no vemos que llegue nada", explica.

Preguntado sobre si el Ayuntamiento de Zaragoza estaría abriendo la puerta a una paulatina privatización de Mercazaragoza, Molina afirma que "esa es la sensación que tenemos". Aunque "no lo pueden afirmar", hay muchos comentarios desde fuera: "todo son rumores, nadie te confirma, pero tampoco nadie te desmiente", y es que ese es precisamente el clima de incertidumbre que reina entre la plantilla.

Este mismo martes, el comité solicitó reunirse con Natalia Chueca, alcaldesa de Zaragoza. Hasta ahora, el Partido Popular, que dirige el ejecutivo municipal, y Ángel Lorén, vicepresidente de Mercazaragoza, se han negado a recibirles, así lo adelantó AraInfo con anterioridad. De hecho, es el único grupo municipal que no se ha sentado con la representación de la plantilla de esta importante instalación. Preguntados de nuevo por AraInfo por si hubiera novedades al respecto, fuentes sindicales trasladan que, a la hora de redactar esta información, siguen sin respuesta.

Si nada lo remedia, la plantilla de Mercazaragoza será empujada a la movilización para asegurar los puestos de trabajo y, con ellos, el propio devenir de una importante empresa pública a la que rodean importantes intereses para su paulatina privatización.

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