Medio centenar de personas recorren la huerta de Movera para conocer el patrimonio de la huerta zaragozana

Durante la mañana de ayer, convocados por la Plataforma por la Huerta zaragozana, alrededor de 50 personas recorrieron la huerta de Movera regada por la acequia de Urdan, realizando diferentes paradas a lo largo de los 25 km recorridos. “Un grupo de agricultores que estaban recogiendo coles nos han explicado que para ellos no había sábados ni domingos”, explican las participantes. Los cambios que se han producido en la forma de comercialización desde que iban a la puerta del mercado central a vender en la calle, la desinformación existente entre los consumidores que por lo general demandan la estética del …

Plataforma Huerta ZaragozaDurante la mañana de ayer, convocados por la Plataforma por la Huerta zaragozana, alrededor de 50 personas recorrieron la huerta de Movera regada por la acequia de Urdan, realizando diferentes paradas a lo largo de los 25 km recorridos. “Un grupo de agricultores que estaban recogiendo coles nos han explicado que para ellos no había sábados ni domingos”, explican las participantes.

Los cambios que se han producido en la forma de comercialización desde que iban a la puerta del mercado central a vender en la calle, la desinformación existente entre los consumidores que por lo general demandan la estética del producto, más allá de conocer su calidad, el sabor y la forma en que ha sido producido, eran algunas de las cuestiones que contaban los hortelanos.

“La gente no quiere encontrar pulgones en las lechugas, cuando si no los encuentran es un síntoma de haber sido tratadas con productos químicos, es muy importante la educación del consumidor”, señalaba otro agricultor. También se visitó la Torre Virreina en la que se explicó el origen y evolución de la torre así como el proyecto de formación de agricultura ecológica que se desarrolla a través de Ozanam con alumnos de inserción, toda la producción se lleva al Proyecto Redistribuye del Ayuntamiento. En la Torre de San Lázaro, explicaron la evolución de los cultivos en la zona, de ser una zona dedicada al cultivo de melones y como la contaminación del Galligo provocó que se abandonará este cultivo y en la actualidad son los cultivos de trigo, alfalce y panizo -maíz transgénico los predominantes.

La última parada se realizó en el lugarico de Cerdán donde Mario y Nacho contaron su proyecto de agricultura ecológica de proximidad. “Mario se lanzó a esta iniciativa de querer vivir de la tierra y proporcionar alimentos ecológicos de calidad a la ciudad y cree firmemente en que esto es posible, Nacho se ha incorporado también a esta explotación, Sabores Próximos que comercializan sus productos fundamentalmente de forma directa al consumidor y a algunas tiendas, ellos son un ejemplo de jóvenes agricultores convencidos de que el trabajo de agricultor es una forma de nuevos empleos, que aprovechen la tierra fértil de Zaragoza y su entorno para avanzar hacia la Soberanía Alimentaria”, explica una de las participantes, allí y para comprobar los sabores de sus productos obsequiaron a los participantes con pan con aceite y tomate.

La Plataforma por la Huerta Zaragozana explicó durante el almuerzo sus objetivos y las próximas jornadas que se realizarán en el mes de diciembre y a través de las cuales quieren mostrar a la ciudad los beneficios y experiencias existentes con la producción y consumo ecológico en el entorno de las ciudades.

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