El portavoz de Podemos en las Cortes de Aragón, Andoni Corrales ha presentado este jueves en una rueda de prensa, junto con Genaro Delgado, portavoz de la Plataforma Comedores Escolares Públicos de Calidad (COME PÚBLICA), la Proposición no de Ley sobre el control de la calidad de los alimentos servidos en los comedores escolares aragoneses que se debatirá en la primera sesión del Pleno de este año 2025.
La PNL, que ha sido elaborada en colaboración con la Plataforma COME PÚBLICA, viene a exigir, en palabras del portavoz de Podemos en las Cortes “que los controles de calidad de los alimentos que se sirven en los comedores de nuestros centros educativos públicos no se limiten a comprobaciones documentales, sino que vayan mucho más allá y se hagan sobre muestras reales”.
Corrales ha afirmado que “desde que Podemos entró en estas Cortes en 2015, hemos llevado a cabo una labor muy importante para mejorar la calidad de los comedores escolares, apostando por la transformación de comedores de línea fría a cocinas in situ o la mejora de las exigencias técnicas de los contratos con las empresas que se encargan de este servicio”. Ha querido asimismo reconocer la “encomiable labor realizada por Carlos Gamarra que ha supuesto una mejora considerable del servicio”.
Sin embargo, el portavoz de la formación morada en las Cortes considera que “es necesario dar un paso más y poner a trabajar todos los recursos que dispone el Gobierno de Aragón para llevar a cabo un control efectivo de la calidad de los alimentos que se sirven en nuestros centros educativos”. Ha recordado que “la Dirección General de Salud Pública del Departamento de Sanidad cuenta con los recursos personales y materiales necesarios para llevar a cabo estos controles in situ” y que “en 2014 se llevaron a cabo controles de la calidad del agua de las localidades afectadas por contaminación del Lindano desde el Laboratorio de Salud Pública”.
Por su parte, el portavoz de la Plataforma COME PÚBLICA, Genaro Delgado, ha incidido en “la necesidad de implementar mecanismos eficientes de control de la calidad de los alimentos que se sirven en los comedores de nuestros colegios, más tras el lamentable episodio del mes pasado por el que hubo que retirar raciones alimenticias en nada menos que 28 colegios”.
Delgado también ha recordado que en marzo de 2023, la Plataforma firmó con siete partidos de las Cortes de Aragón —PP, PSOE, Vox, IU, Podemos, CHA y el desaparecido Ciudadanos— el “Acuerdo por unos Comedores Escolares Nobles” y que “no debe demorarse ni un día más la implementación de esta agenda integral para nuestros comedores escolares”.
