El sábado 16 de junio, se celebra el IX Aniversario de la Muestra Agroecológica de Zaragoza. Una muestra que no habría sido posible sin los y las productoras, los colectivos e instituciones que desde el primer momento lo han apoyado, como UAGA, CERAI, SLOW FOOD, CAAE, así como el conjunto de asociaciones vecinales y ecologistas y las personas que han apostado por este modelo de consumo y lo han apoyado acudiendo cada sábado a realizar sus compras.
El Ayuntamiento de Zaragoza ha asegurado que a día de hoy la Muestra Agroecológica es una referencia a nivel estatal, una cita semanal donde poder comprar directamente a más de 20 agricultoras y agricultores alimentos sanos y certificados en producción ecológica. Pero además, “es un espacio para el encuentro y el apoyo a un modelo de producción y alimentación que cuida nuestra salud, la del medio ambiente y también con precios justos para las personas que producen los alimentos”, añaden desde el Consistorio.
Asimismo, esta jornada trata de valorar el trabajo de las agricultoras y los agricultores que se esfuerzan por cultivar y acercar productos ecológicos de la mayor calidad y además por innovar con producciones diferentes, difíciles de encontrar en los establecimientos, como la col kale, la mostaza para ensalada, el rábano negro o variedades tradicionales como el nabo de Mainar o el cardo rojo entre otras muchas.
A partir de este sábado 16, los terceros sábados de cada mes, se podrá participar con la familia o las amistades para además de comprar, disfrutar de buena música, baile, teatro, talleres medioambientales, actividades infantiles, recetas creativas coleccionables a base de productos de la huerta, degustación de tapas y mucho más. Además se invita a la ciudadanía a compartir sus conocimientos, o recuerdos de la historia de la huerta de Zaragoza y sus costumbres.
Como todos los sábados, junto a la fuente de la Hispanidad de la plaza del Pilar de Zaragoza, con horario de 8.30 a 14.00 horas, este 16 de junio se celebrará el IX Aniversario con diversas actividades: además de adquirir productos ecológicos, sanos, sabrosos y sostenibles, a ritmo de swing, se podrá tomar un vermú agroecológico o hacer un macetero con materiales reciclados a la vez que reflexionar sobre la importancia de cambiar nuestros hábitos en la utilización de plásticos o iniciar una colección de recetas creativas con productos de la huerta.
