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I Feria de Economía y Sostenibilidad en Monzón

Este fin de semana, días 28 y 29 de mayo se celebra en Monzón la I Feria de Economía y Sostenibilidad. Las jornadas contarán con la programación de diversos talleres, charlas- coloquio y degustaciones gastronómicas, para conocer de cerca todo los aspectos relacionados con una economía basada en un consumo responsable y respetuoso con el medio ambiente
| 26 mayo, 2016 19.05
I Feria de Economía y Sostenibilidad en Monzón

El desarrollo y fomento de una economía solidaria y sostenible resulta fundamental en los tiempos que vivimos. Cuando por fin parece que nos hemos damos cuenta de que los recursos de nuestro planeta son finitos, es ahora el momento adecuado para que nos adaptemos a ellos y detener así, una explotación y sobreproducción que nos augura un futuro terrible para el ser humano.

El ámbito de la economía, como cualquier otro, debe reconducirse para estar al servicio de la ciudadanía y no al revés. Para ello, el respeto al medio ambiente y un consumo responsable forman parte de esa ecuación que nos permitirá seguir haciendo uso de los recursos de un modo sostenible.

Todo ello tendrá cabida este fin de semana, sábado 28 y domingo 29, en la I Feria de Economía y Sostenibilidad que se celebrará en Monzón. Las jornadas contarán con la programación de diversos talleres, charlas- coloquio y degustaciones gastronómicas, para conocer de cerca todo los aspectos relacionados con una economía basada en un consumo responsable y respetuoso con el medio ambiente.

La inauguración de la Feria tendrá lugar el sábado 28 de mayo a las 12.00 horas, y el horario de apertura será de 11.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.30 horas.

Charlas- coloquio

Viernes 27, a las 19.00 horas, ‘Salud, plantas medicinales y espiritualidad’, impartido por Pau Pamies, en Salón de Actos de la Casa de la Cultura.

Las charlas-coloquio del sábado 28 y domingo 29 se celebrarán en las instalaciones del recinto ferial

Sábado 28

De 17.30 a 18.15 horas. ‘Alternativas comunicativas ante los medios de comunicación tradicionales’, a cargo de Miguel Ángel Conejos, periodista y miembro del Consello d’AraInfo.

De 17.45 a 18.30 horas, ‘Ebro moneda social, otra economía es posible’, por Marta Malaca de ‘Red Ebro moneda social’.

De 18.15 a 19.00 horas, ‘Alimentarse es más que comer’, por Virginia Tenrreiro Lamela, de ‘T. S. Dietética y Nutrición’.

De 18.45 a 20.15 horas, ‘Introducción a la Permacultura’, por MirkoZeni. Escultura monumental y diseño interior.

‘¿Vives en una casa sana? Bioconstrucción: Como puedo hacer mi vivienda más bella y saludable’, por Petra Jebens-Zirkel, arquitecta y Alfred Johann Zirkel, maquetación 3D.

De 19.15 a 20.00 horas, ‘Estilo de vida saludable, visión empresarial’, por Belkis Santana, contable.

Domingo 29

De 11.30 a 12.15 horas, ‘Som Energía, la cooperativa de consumo y producción de electricidad renovable’, por Luis Lorente Gracia, coordinador del grupo local de Uesca de Som Energía.

De 12.15 a 13.00 horas, ‘El comedor escolar, un aula más’, por José L. Cabrero, cocinero CEIP Asunción Pañart de L’Aínsa.

De 13.00 a 13.45 horas, ‘¿Qué es la economía social y que representa en la economía española y aragonesa?’, por Millán Díaz, coordinador del curso de Experto Universitario en Economía Social de Unizar.

De 18.00 a 18.45 horas, ‘¿Por qué nos perjudican los transgénicos?’, por Juan José Mallen Playá, vicepresidente de la Cooperativa Joaquín Costa de Binéfar-Monzón.

De 18.15 a 18.45 horas, ‘Consumidores éticos o persumers’, por Reyes Ferrer, editora.

De 19.00 a 19.45 horas, ‘Un paso atrás para mirar el futuro. Semillas olvidadas’, por Juan García, coordinador de la Asociación Red de Hortelanos del Sobrarbe.

Talleres

Sábado 28, de 17.30 a 18.30 horas y 19.00 a 20.00 horas tendrá lugar el ‘Taller de botiquín natural’ impartido por Alba Batalla de Jabones de Guara. Identificaremos las plantas medicinales que pueden formar parte de nuestro botiquín natural y aprenderemos la mejor manera de extraer sus propiedades. Las plazas son limitadas.

Domingo 29

De 11.30 a 13.30 horas, ‘Demostración gastronómica y elaboración de recetas con producto ecológico’ por Jairo Sánchez.

De 17.00 a 18.00 horas, ‘Taller para niños de elaboración piruletas y figuras de chocolate’ por Isabel Félez de Chocolates Artesanos Isabel. Las plazas son limitadas.

De 19.00 a 20.00 horas, ‘Cata de chocolates y charla sobre la elaboración del chocolate desde el haba de cacao’ por Isabel Félez de Chocolates Artesanos Isabel. Las plazas son limitadas.

Talleres permanentes

‘Exposición de bicicletas clásicas y circuito para que niños, niñas y personas adultas puedan experimentar en primera persona la sensación de pedalear con una bicicleta de época’, por Sergi Artero Cycles.

‘Taller de bioconstrucción para familias’, por El globusvermell, del colectivo de arquitectos.

‘Taller de reciclaje de materiales para disfrutar con nuestras mascotas’, por El Arca de Santi. (solo por las tardes).

Música

Sábado 28, a las 17.30 horas, ‘Audición EMMMO’, solo para alumnos y alumnas de iniciación.

Domingo 29, a las 19.00 horas, ‘Canto armónico y música para la meditación’, por Alfredo Porras Caballero.

Degustación

Domingo 29, a las 12.00 horas, Vermú degustación de embutido vegetariano por cortesía de Biosurya (gratis con la consumición).

Al mismo tiempo, durante todo el fin de semana se podrá disfrutar de ‘Frixen’, la bebida ética de cola elaborada en Zaragoza con azúcar ecológico de caña en vez de refinado, y por supuesto de Comercio Justo y distribuida desde la economía social y local por Birosta bar vegetariano (Mercado Social Aragón / REAS Aragón).

26 mayo, 2016

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