El Brote Vegetal es una tienda con espacio físico, impulsada por Zaragoza Vegana, que abrirá sus puertas dentro del bar vegetariano Birosta en el barrio de La Madalena (calle Universidad 3) de Zaragoza. Para celebrarlo, este sábado 1 de junio, han organizado un tapeo vegano con una degustación de productos de la tienda, a partir de las 13.00 horas en Birosta.
El Brote Vegetal apuesta por el respeto al medio ambiente, los animales y la salud a través de productos a granel, veganos y ecológicos. "Productos a granel porque permiten ahorrar y reducir embalajes. Productos veganos (100% vegetarianos) para personas veganas o aquellas que quieran cambiar su relación con los animales y la tierra a través de la dieta. Productos ecológicos, libres de químicos y de transgénicos, porque respetan el medio ambiente y favorecen la soberanía alimentaria" señalan.
