El propósito principal de este evento es acercar las demandas y preocupaciones del medio rural aragonés al alumnado de la Universidad de Zaragoza. A través de mesas redondas, podcasts en directo, proyecciones de documentales, debates y sesiones de "Cafés del Mundo", se busca profundizar en el conocimiento del sistema alimentario y las luchas territoriales, involucrando activamente a la comunidad estudiantil en temas relevantes para su entorno.
Para garantizar la participación, la organización cubrirá los gastos de transporte, alojamiento y alimentación de hasta 40 estudiantes de la Universidad de Zaragoza. Se buscará representación de estudiantes de diversos campus y disciplinas académicas.
Las personas interesadas en participar tienen que completar el formulario de inscripción (donde también se puede consultar el programa) hasta el 11 de abril para facilitar la organización logística. El formulario podría cerrarse antes si se alcanzase el límite de 40 plazas.
El transporte hacia Chaca se facilitará con la salida de un autobús desde Zaragoza el viernes 19 de abril, con una parada en Uesca. Para aquellos estudiantes que provengan de los campus de Teruel o de L’Almunia, se proporcionará el abono de un billete de autobús hasta la capital aragonesa, donde podrán unirse al transporte organizado.
La Escuela Universitaria sobre soberanía alimentaria y defensa del territorio promete ser una oportunidad única para el alumnado para involucrarse en temas clave para el futuro de la alimentación, el medio ambiente y el territorio, y de interaccionar con personas clave del medio rural aragonés.
Justicia Alimentaria es una asociación formada por personas que creen en la necesidad de cambiar el sistema agroalimentario actual para conseguir nuevos modelos que pongan en el centro a las personas y los territorios. En Aragón tienen sede en Chaca (Uesca) y en Zaragoza.
