EL VENTANO | La Plataforma por la Huerta de Zaragoza intenta volver la atención hacia los espacios agrícolas que durante tantos años abastecieron de hortalizas y frutas a los habitantes de la ciudad. Esta mañana han escenificado en la plaza el Pilar la destrucción de su huerta bajo el cemento y el ladrillo, y han levantado un pequeño huerto ante las puertas del Ayuntamiento de la capital aragonesa.
Algunas de sus reivindicaciones son: Una agricultura de proximidad zaragozana; una agricultura que potencie las variedades locales y recupere los sabores; una agricultura que impulse la economía local y la creación de puestos de trabajo; una agricultura que recupere la confianza entre productor y consumidor; una agricultura ecológica, buena para la salud y el medio ambiente; y una agricultura que valore la huerta, con su red de acequias y torres, y de patrimonio paisajístico y cultural.
