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El retraso del pago de las becas comedor obstaculiza el trabajo de los comedores autogestionados

La Plataforma por unos Comedores Escolares Públicos de Calidad aseguran que a pesar de que estos comedores son más eficientes, consumen productos locales y cuentan con el mayor grado de satisfacción de los métodos existentes, tienen menos ventajas que las empresas de cátering
| 28 mayo, 2019 10.05
El retraso del pago de las becas comedor obstaculiza el trabajo de los comedores autogestionados
Comedor escolar autogestionado. Foto: Daniel Marcos (AZ)

Los comedores gestionados directamente por las asociaciones de madres, padres y familias de Zaragoza en colaboración con el centro educativo aseguran que resulta muy complicado obtener financiación externa. Uno de los grandes problemas que sufren “año tras año” es la demora en el pago de las becas de comedor que otorga el Gobierno de Aragón al alumnado de educación infantil y primaria.

“Además, y en clara desventaja con las empresas de catering que gestionan comedores escolares, no pueden demandar los intereses de demora en el pago por parte de la administración fijados en la Ley de Contratos del Estado, intereses impuestos a la administración que son muy superiores a los soportados por la empresa si recurre a financiación bancaria hasta el cobro definitivo por parte de la administración”, señalan desde la Plataforma por unos Comedores Escolares Públicos de Calidad.

Asimismo, señalan que durante estos dos últimos años escolares la administración ha tenido que pagar déficits de comedor en la mayoría de los colegios que son gestionados mediante empresas de catering, mientras que en los comedores con autogestión no ha existido dicho déficit ya que los gastos no deben superar los ingresos.

La plataforma recuerda a la administración que este curso aún no se ha efectuado todavía el ingreso, si bien es cierto que la administración comunicó la semana pasada, a través de emails a los centros, que iban a proceder al pago del 80% del importe de las becas “en los próximos días”.

Sin embargo, la situación se ha convertido en “repititiva” para las asociaciones encargadas del comedor escolar por lo que exigen un compromiso por parte de la administración de efectuar dicho pago de forma periódica y estable a partir de ahora para evitar que se adeuden “los importes de los menús de las y los monitores de comedor y los equipos directivos de los centros”.

En alguno de estos centros el alumnado becado es del 38%, lo que supone una pérdida de ingresos anuales de 61.060 euros con el perjuicio que conlleva para la correcta gestión.

Una de las características de los comedores escolares autogestionados es el alto uso del comedor escolar por parte del alumnado del centro, así como el grado de satisfacción con el servicio es el mayor de todos los métodos de gestión existentes.

“Debemos señalar también que los proveedores de nuestros comedores escolares son pequeños productores o comerciantes de cercanía, lo cual agrava el hecho del retraso en el pago de sus mercaderías”, apuntan desde la Plataforma por unos Comedores Escolares Públicos de Calidad.

Por todo ello entienden que estos comedores escolares autogestionados son un “verdadero patrimonio dentro de la escuela pública de Aragón”, y concluyen señalando que si el alumnado debe de pagar por adelantado el servicio de comedor, la administración debería dotar de provisión previa al centro el pago de las becas, menús de monitoras y monitores, auxiliares de educación y de los equipos directivos en estos comedores.

28 mayo, 2019

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