Las asociaciones de empresarios de hoteles, restaurantes, cafés y bares de Zaragoza han firmado con CCOO, sindicato mayoritario en el sector, UGT y OSTA el "convenio provincial de hostelería" de Zaragoza.
"Un acuerdo conseguido gracias al tesón y la capacidad negociadora de los sindicatos, tras el enroque de la patronal que durante meses, se ha negado a admitir las demandas de los y las trabajadoras del sector", subrayan desde CCOO.
Finalmente el convenio registra unas subidas salariales de un 1,9% para el año 2018, un 2% en 2019 y un 2,1% para el 2020. Todos los incrementos estarán ligados a una revisión anual, tomando como parámetro el IPC real.
Asimismo, se destinarán 600 euros anuales a la formación de los y las trabajadoras del sector. "El acuerdo apuesta por una formación de calidad y continuada que ayude al trabajador a realizar sus funciones", añaden desde la formación sindical.
Por otro lado, los sindicatos han conseguido que los trabajadores y las trabajadoras tengan cuatro fines de semana de “calidad”, y un incremento del 20% de los complementos por trabajar en festivos y domingos. En este segundo apartado, el trabajador o trabajadora podrá optar entre este complemento o una compensación en tiempo de descanso.
