CHA presenta una iniciativa para que los menús escolares sean más variados, más equilibrados y tengan opción vegana

El orden del día de la Comisión de Educación, Cultura y Deporte, que se celebrará el próximo martes, 8 de marzo de 2016, ha incluido una proposición no de ley, presentada por el Portavoz de Chunta Aragonesista en las Cortes de Aragón, Gregorio Briz, mediante la que se reclama medidas para mejorar los menús escolares

Foto: FAPAR

"Queremos que se tomen las medidas adecuadas, por parte del Gobierno de Aragón, para velar por el cumpimiento de los criterios nutricionales establecidos en el 'Documento de consenso sobre la alimentación en los centros  escolares', afirma Gregorio Briz.

El objetivo, según el Portavoz de CHA, es garantizar que las comidas servidas en escuelas y centros escolares sean variadas, equilibradas y estén adaptadas a las necesidades nutricionales de cada grupo de edad y que también sean supervisadas por profesionales con formación acreditada en nutrición humana y dietética.

Desde CHA recuerdan que este documento, en su apartado 7, establece que, en cada territorio, "las autoridades sanitarias velarán para que se cumplan los criterios nutricionales establecidos en este documento sobre la variedad y frecuencia de consumo de alimentos en los menús escolares".

Otra de las recomendaciones para mejorar los menús escolares es que "se reduzcan los componentes de algunos alimentos con excesivo contenido de grasas y aditivos", que "pueden hacerlos más atractivos a la vista de los más pequeños, pero que no les aportan nada nutricionalmente", explica Briz.

Finalmente indican, en el segundo punto de la parte dispositiva de la iniciativa presentada por CHA, que se incluya en el próximo pliego de condiciones de la adjudicación de contratos de comedores escolares de los colegios de Aragón la oferta de "menús veganos".

"Esperamos el acuerdo de todos los grupos políticos representados en las Cortes de Aragón a esta iniciativa propuesta, dado que las mayorías parlamentarias han cambiado con respecto a la anterior legislatura", concluye el Portavoz de CHA.

Cabe recordar que, recientemente, la Plataforma por unos comedores Escolares Públicos de Calidad denunció la aparición de pulgones en el menú escolar del CEIP Foro Romano de Cuarte y volvió a demandar al Gobierno de Aragón que los menús escolares sean confeccionados con productos de proximidad y frescos, así como la progresiva introducción de producto ecológico. También exigió la creación de un órgano administrativo que vigile e inspeccione el correcto funcionamiento del Servicio y al cual dirigir las reclamaciones que pudiesen surgir.

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