Las Jornadas La Vida en el Campo "Cultivando en autonomía" volverán los fines de semana del 10 y 11 de junio y del 30 de septiembre y 1 de octubre a Borau de la mano de Ojos Pirenaicos. En una nota de prensa, señalan: "Queremos apostar de nuevo por un evento con pequeños talleres y experiencias con el eje conductor que es el huerto de autoconsumo en las localidades del Alto Aragón pero también muchas cosas más".
"La preparación de la tierra, la recolección y los proyectos de cercanía son la forma de apostar por dos fines de semana cargados de actividades que una vez más cuentan con la financiación de la Diputación de Uesca y de sus fondos de actividades para la difusión y educación medioambiental", añaden en el texto.
Este proyecto toma como eje los conocimientos tradicionales de la producción y el consumo como base de la biodiversidad del entorno rural, y "es el huerto su principal aliado, haciendo de este pequeño rincón del Pirineo y del Parque Natural de los valles occidentales el escenario ideal para volver a juntarnos a celebrar la siembra, el autoconsumo y la cosecha de algunos alimentos".
Estas jornadas "servirán de continuidad al proyecto realizado durante los años 2021 y 2022 bajo el paraguas 'Cultivando en autonomía', gracias también a estas ayudas de la DPH".
"Volvemos a apostar por una serie de actividades enmarcadas en dos fines de semana de primavera y otoño que pretenden acercar desde el respeto y servir de jornadas de convivencia entre actores y habitantes locales, dando especial atención al público familiar e infantil en estas experiencias a las que te invitamos a participar", continúa Ojos Pirenaicos.
Uno de los objetivos de este programa de educación y difusión ambiental es "promocionar el cultivo de la huerta en medio de nuestro modelo social, creando así una herramienta de transformación social". También quieren "dar protagonismo a los proyectos locales de autoempleo y al ecoturismo, mimetizados en el desarrollo de nuestro territorio".
"Además, desde la localidad del Valle de Borau podemos comprender, conocer y respetar todo ello tomando como 'excusa' el cultivo de la huerta de autoconsumo y su utilidad para el resto del año, los aprovechamientos forestales de la vida salvaje y la importancia de los espacios naturales protegidos en una exposición que permanecerá expuesta durante el desarrollo de las jornadas", apuntan en la nota.
De esta forma, ofrecen un escenario a los principales residentes en la propia localidad de Borau y alrededores, conocedores de la zona y protagonistas del paisaje rural y su entorno, gracias a esa labor ancestral que hay detrás de la huerta de autoconsumo.
Así, este pequeño proyecto de actividad se resume en los dos fines de semana de actividades que puedes conocer en el siguiente enlace. Puedes consultar más dudas e inscribirte mandando un e-mail o poniéndote en contacto con Ojos Pirenaicos en info@ojospirenaicos.es.
