El olivo como paisaje, memoria, cultura y patrimonio será el protagonista de la quinta edición de la Trobada de Cultura Rural de Nonasp. La Fundación Amics de Nonasp organiza este sábado, 19 de septiembre, una jornada que reunirá proyectos, entidades y equipamientos culturales vinculados al olivo, el aceite, la conservación del paisaje agrícola tradicional y la puesta en valor del patrimonio rural.
Bajo el lema “L’Olivera – Cultura i Patrimoni / El Olivo – Cultura y Patrimonio”, la V Trobada de Cultura Rural cuenta con el apoyo de la Diputación de Zaragoza y tiene entre sus objetivos reflexionar sobre la importancia cultural del olivo, dar a conocer iniciativas relacionadas con la custodia del territorio y la protección del patrimonio y acercar al público el trabajo desarrollado por el Museo Etnológico de Nonasp, impulsado por la Fundación Amics de Nonasp.
Olivos centenarios, territorio y producción ecológica
El programa arrancará a las 9:30 horas con la bienvenida de la Fundación Amics de Nonasp, el Ayuntamiento de Nonasp y la Diputación de Zaragoza. A las 9:45 horas comenzará la mesa redonda “El olivo, riqueza y patrimonio cultural para el territorio”, dedicada a experiencias que han hecho de la conservación de los olivos y del paisaje agrícola tradicional una herramienta de dinamización cultural y territorial.
En ella participarán la Ruta de les Oliveres Mil·lenàries, promovida en el ámbito de la Mancomunitat Taula del Sénia; Apadrina un Olivo, proyecto desarrollado en Oliete; Tierra de Centenarias, iniciativa de la comarca del Baixo Aragón para dar a conocer las oliveras centenarias de su territorio; y la Asociación Aragonesa de Amigos de las Oliveras y Árboles Centenarios.
A las 11:00 horas será el turno de Augusto Oliver, de Olidelmon, en Fabara, que explicará su experiencia en la producción ecológica y biodinámica de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Veinte minutos después, Amparo Llamazares, de Slow Food, conducirá “Importancia del AOVE en nuestra vida. Degustación de variedades de aceite”, una actividad destinada a acercar al público la diversidad, las características y el valor alimentario y cultural de los diferentes aceites de oliva. A las 11:45 horas habrá un descanso y tentempié.
Museos del aceite y almazaras como patrimonio
La segunda parte de la Trobada comenzará a las 12:00 horas y estará centrada en experiencias de museos del aceite y almazaras patrimoniales de Catalunya, Aragón y Castelló.
Participarán el Museu de l’Oli de Catalunya, situado en La Granadella (Lleida); el Torno de Buera, en la Sierra de Guara (Uesca); el Centro de Interpretación Molí de l’Oli, de Cervera del Maestre (Castelló); y los molinos de aceite de Nonasp, incorporando así el propio patrimonio histórico y etnológico de la localidad a este intercambio de experiencias.
A las 13:30 horas, las personas participantes visitarán el Museo Etnológico de Nonasp de la Fundación Amics de Nonasp, donde podrán conocer una muestra del patrimonio material y de las formas de vida tradicionales ligadas a la historia de la localidad y de su entorno rural.
La jornada terminará a las 15:00 horas con una comida. Las ponencias y mesas redondas se desarrollarán en el Centro Polivalente, situado en la calle Maella, 21, de Nonasp.
Con esta quinta edición, la Fundación Amics de Nonasp busca consolidar la Trobada de Cultura Rural como espacio de encuentro, reflexión e intercambio de experiencias alrededor del patrimonio, la memoria y los retos de los territorios rurales. Este año, la mirada se dirige especialmente hacia un olivo que trasciende su dimensión agrícola y económica para formar parte también del paisaje, la cultura y el patrimonio, y hacia las iniciativas que trabajan para conservarlo y transmitirlo a las generaciones futuras.
