La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, ha donado dos corderos a la Casa Palestina de Aragón con motivo de la celebración de la Fiesta del Cordero, una de las festividades más importantes para la comunidad musulmana y que se celebraba este pasado miércoles.
Los animales fueron trasladados desde la explotación de José María Alcubierre, secretario general de UAGA-COAG, al matadero de Uesca, y gracias a la colaboración de Carnes Monfort, que realizó la matanza siguiendo el rito halal, los responsables de la Casa Palestina Aragón pudieron recoger a continuación los corderos ya listos para su preparación y consumo.
Con este gesto, UAGA ha querido mostrar su “solidaridad con el pueblo palestino que sufre las terribles consecuencias del genocidio que está cometiendo Israel en la Franja de Gaza y Cisjordania”. La organización agraria no olvida “la grave situación humanitaria que atraviesan los territorios palestinos” y reivindica “la necesidad de avanzar hacia la paz, el respeto a los derechos humanos y el fin de la violencia”.
Asimismo, UAGA recuerda “la importancia estratégica que tiene el sector ovino aragonés en el mercado internacional, especialmente en países de Oriente Medio y del norte de África durante festividades religiosas como la Fiesta del Cordero”, siendo destinos clave países como Argelia, Marruecos, Jordania, Arabia Saudí y Emiratos Árabes. Estas exportaciones de cabezas de ovino vivo suponen “una vía fundamental para garantizar la rentabilidad de muchas explotaciones ganaderas”, concluyen desde UAGA-COAG.
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