Las jornadas organizadas en Huesca contra los transgénicos y por la soberanía alimentaria, llegan este domingo a su fin. Antes, hoy todavía podemos disfrutar a las 19:30 horas en el aula 3 de la facultad de ciencias humanas y de la educación de la charla del agricultor aragonés Juan Carlos Simón sobre "maíz ecológico, informaciones básicas y principio de preocupación".
En el mismo entorno de Huesca, existen dos proyectos de cultivos ecológicos que merecen ser conocidos. Por un lado el del colectivo universitario Eléboro que potencia las experiencias agroecológicas. Por el otro, la cooperativa A Chordiga, formada por jóvenes que producen y comercializan variedades autóctonas hortícolas. La cita es a las 11 horas en la ermita de Salas.
