Nosotros, los hombres y mujeres del campo, rechazamos la colonización de la ONU por el agronegocio

Nosotrxs, agricultorxs y ganaderxs de la pequeña y mediana explotación familiar, rechazamos la colonización de las instituciones de la ONU por parte de las grandes corporaciones. Sabemos que nuestro proyecto de soberanía alimentaria es la clave para un futuro viable y verdaderamente democrático.

Foto: Markus Spiske (Unsplash).

Las multinacionales han intentado durante mucho tiempo tomar el control de la agricultura y la alimentación, como lo demuestran sus esfuerzos por apoderarse de semillas y patentar todos los recursos genéticos. En los últimos años, y especialmente desde la crisis del COVID, se han dado cuenta de que podrían aprovechar el desorden de muchas poblaciones y la desorganización de los Estados para avanzar mucho más rápidamente en la implementación de su proyecto.

En 2019, el Foro Económico Mundial, que reúne a las mayores firmas occidentales, obtuvo del Secretario General de las Naciones Unidas (ONU) la organización de una Cumbre sobre Sistemas Alimentarios. Se supone que esto abordará los problemas del hambre en el mundo y la producción agrícola sostenible. Y es Agnès Kalibata, directora de Agra, la rama de la Fundación Gates que intenta imponer la agricultura industrial y la biotecnología en África, quien ha sido designada por la ONU como enviada especial para su organización.

Esta Cumbre de Sistemas Alimentarios tuvo lugar el  jueves 23 de septiembre, en Nueva York, luego de un año y medio de consultas para su preparación. De hecho, su organización, está en gran parte colonizada por círculos empresariales y las propuestas que trae giran todas en torno a las nuevas tecnologías. Cientos de organizaciones de la sociedad civil en todo el mundo, incluidas las de pequeños y medianos productores, pescadores y pueblos indígenas, denunciaron una consulta defectuosa y pidieron un boicot. “La Cumbre abre la puerta a una mayor concentración de empresas de este sector, promueve cadenas de valor globalizadas insostenibles y fortalece la influencia de la agroindustria en las instituciones públicas”, escribe el Mecanismo de la Sociedad Civil y los Pueblos Indígenas (MSC). El Relator Especial de Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación, Michael Fakhri, también denunció la falta de consideración de las causas estructurales del hambre en el mundo, como las desigualdades sociales, los conflictos armados y la concentración de poder entre unas pocas empresas.

Otro motivo de impugnación es el deseo del Foro Económico Mundial de reemplazar el multilateralismo (un Estado=un voto) por el “multiactorismo”, que pondría a las grandes empresas, los Estados y la sociedad civil en pie de igualdad. Esto es para olvidar un poco rápidamente que los Estados, a pesar de sus muchas fallas, se supone que representan a los pueblos y, como tales, asumen una cierta cantidad de responsabilidades. También se olvida que el objetivo de las grandes empresas sigue siendo el lucro, y que esta mezcla de géneros, donde los actores más ricos son también los más poderosos, genera violentos conflictos de intereses.

Un proyecto agrícola sin campesinos

Reunidas en el marco del Foro Económico Mundial, estas multinacionales que tienen la mirada puesta en el mundo de la agricultura y la alimentación, como Bayer, Cargill, ChemChina-Syngenta, Microsoft o Amazon, están trabajando ahora hacia una “convergencia NBIC”, para nanotecnologías, biotecnologías, informática y ciencias cognitivas. Este proyecto de una nueva revolución tecnocientífica remodelaría profundamente nuestro entorno.

De hecho, el objetivo es finalizar la industrialización de la producción de alimentos artificializando totalmente los procesos reproductivos. La carne de laboratorio es un buen ejemplo: ya no vendría de animales vivos, criados en el campo por los campesinos, sino que sería el resultado de la reproducción celular realizada en la fábrica, en placas de Petri gigantes, en atmósfera controlada. Al final, esta “agricultura inteligente”, basada en la robotización, el big data, la química, la biotecnología, etc., sería una agricultura sin campesinos.

Y, sin embargo, la agricultura campesina produce más del 70 % de los alimentos disponibles en el planeta, mientras consume una cuarta parte (25%) de los recursos naturales.

Nosotros, campesinos y campesinos, producimos alimentos sanos: no somos nosotros los que proporcionamos la comida chatarra hiperprocesada, demasiado salada, demasiado dulce, demasiado grasosa, llena de aditivos químicos, responsables de tantas enfermedades y del debilitamiento de la inmunidad general. Nosotros, campesinos y campesinos, producimos preservando el clima y los ecosistemas: la ganadería mixta, al igual que el pastoreo o la agrosilvicultura tradicional, son modelos de ahorro energético, captura de carbono y mantenimiento ambiental, ricos en biodiversidad.

Las personas deben poder decidir cómo y quién produce sus alimentos

Y, sin embargo, estas mismas multinacionales que han desarrollado la agricultura industrial, que han inundado nuestro campo con productos químicos nocivos, que han desarrollado la producción de alimentos basado en los combustibles fósiles, nos dicen que tenemos que dejarles llevar las riendas del sistema alimentario mundial.

Nosotrxs, agricultorxs y ganaderxs de la pequeña y mediana explotación familiar, rechazamos la colonización de las instituciones de la ONU por parte de las grandes corporaciones. Sabemos que nuestro proyecto de soberanía alimentaria es la clave para un futuro viable y verdaderamente democrático. Frente a los tratados de libre comercio y la Organización Mundial del Comercio, promovemos la cooperación internacional basada en el respeto a la diversidad. Frente al dumping social y ambiental, luchamos por un aumento de los precios pagados a los campesinos y trabajadores rurales para garantizar un ingreso digno y cubrir los costos de producción de calidad, y por un reparto justo de los recursos naturales.

Las personas deben poder decidir cómo y quién produce sus alimentos para mantener el control de su destino. La alianza de los productores de alimentos con otros sectores de la sociedad es una de las claves del futuro. Estemos atentos, porque, para usar las palabras de Gandhi, "si hay suficiente riqueza en el mundo para satisfacer las necesidades de todos los humanos, [nunca habrá] suficiente para satisfacer la codicia de los más ricos".

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