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CON Huesca apuesta por el cinturón verde como eje para la transformación de Uesca

Tras la reunión con personas implicadas en la agroecología y los productos de proximidad, la plataforma ha asegurado que apostará por la producción ecológica como elemento de desarrollo. El apoyo técnico a potenciales productores y transformadores y la sensibilización por una alimentación saludable son las medidas fundamentales.
| 26 marzo, 2019 11.03
CON Huesca apuesta por el cinturón verde como eje para la transformación de Uesca
Foto: CON Huesca.

Tras la reunión con personas implicadas en la agroecología y los productos de proximidad, la plataforma ciudadana CON Huesca, apoyada por Podemos y EQUO, ha asegurado que apostará por la producción ecológica como elemento de desarrollo.

Junto a la producción también contarán con la distribución y la comercialización de estos productos con los que “nuestro municipio tiene muchas posibilidades de futuro, lo que supone apostar por la potenciación de la economía local y sostenible”, indica la candidata de CON Huesca, Sara Pajares, conocedora directa de este ámbito de actividad.

Por ello en este encuentro se estuvieron analizando las circunstancias actuales que rodean a estos sectores: normativa, factores favorables a la producción y transformación, futuro y tendencias de consumo, etc. Así mismo, se estuvieron analizando los avances promovidos en la ciudad en estos años desde el área de desarrollo local, gestionada por Pilar Novales, como la consolidación del mercado agroecológico, la adhesión de Huesca a la Red de Ciudades por la Agroecología, la introducción de productos ecológicos y de proximidad en la Escuela Infantil Las Pajaritas y en el comedor social del albergue municipal o la elaboración del Plan Estratégico que marca las pautas a seguir para fomentar estos sectores.

Desde ese análisis se hicieron una serie de propuestas para dar impulso a estas actividades, centradas en dos líneas de trabajo: La primera va encaminada a propiciar que Uesca convierta su entorno inmediato en un cinturón verde, en el que se apoye a las personas que han dado el paso y apostado por este tipo de desarrollo saludable y paulatinamente se vaya impulsando la producción ecológica además de la protección de los espacios naturales.

Para ello, subrayan, “se hace necesario proporcionar apoyo técnico a los productores, facilitar el acceso a la tierra a las personas que deseen emprender en este ámbito y abrir vías de transformación y comercialización del producto”.

La segunda línea de trabajo pretende impulsar desde el Ayuntamiento de Uesca y las administraciones implicadas, la sensibilización, difusión y conocimiento de la conveniencia de una alimentación saludable, el impacto económico positivo del consumo de productos del entorno y los beneficios tanto económicos como ambientales que tiene también una repercusión directa en la salud. “Una jornada muy positiva para CON Huesca que entiende que la sostenibilidad ambiental, económica y social son ejes irrenunciables para esta plataforma”, en palabras de Pilar Novales, candidata de CON Huesca a la Alcaldía.

26 marzo, 2019

Autor/Autora

Redacción de AraInfo en Uesca. mail: uesca@arainfo.org


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