Fiesta d’a Coqueta

Arredol | Iste sabado, 24 d’agosto,  se ferá a nuena edición d'ista fiesta, centrada en un d'os alimentos mas conoixius en a Ribagorza oriental. Se celebrará en a localidat ribagorzana de Benavarri a Fiesta d’a Coqueta. Dende as 20:30 h. se prebará de superar un record mundial con a elaboración d’una coqueta blanca de 12 kg. A coqueta ye una croqueta elaborada con derivau de tocín, pero sin anyadius, que como ingredients tien sal, especias, farina, pan y manteca u anís en grano. A fiesta se treslada a la ubaga d’o castiello, a on se ferán visitas, y i habrá mesas, …