La empresa privada del Director General del Grupo San Valero, Europa Innovación y Desarrollo S.L. (EID), también se lucró de dinero público, en este caso del Gobierno de Aragón, destinado a la cooperación al desarrollo para la implantación de uno de los proyectos de la Fundación San Valero en República Dominicana, país en el que la entidad gestiona varios centros educativos.
