La Fiesta del Chopo Cabecero, que se celebra este sábado en Aliaga (Cuencas Mineras) es una iniciativa encaminada a difundir los valores de los chopos cabeceros, árboles añosos y monumentales obtenidos por la mano de los campesinos en los valles de la cordillera Ibérica y un punto de referencia para promover su recuperación