Birosta lanza los BAB: bonos de apoyo para resistir al COVID-19

Las estrictas restricciones para evitar la propagación del coronavirus del plan de desescalada complican la apertura de muchos establecimientos. El bar vegano y vegetariano Birosta es uno de ellos. Esta entidad histórica de la Economía Solidaria no puede afrontar "el riesgo laboral y económico" que supone abrir sus puertas ahora, por eso lanzan los Bonos de Apoyo a Birosta (BAB) apelando al apoyo mutuo, el que forma parte de su idiosincrasia desde el inicio de este proyecto.

‘Yo amo el color’, una colección de fotografías de Ana García Torroba, este verano en Birosta

Desde este sábado y hasta el 30 de agosto, la artista zaragozana Ana García Torroba expone en Birosta bar vegetariano (calle Universidad 3 de Zaragoza) su obra ‘Yo amo el color’. Se trata de una colección de fotografías a todo color de objetos cotidianos. La inauguración tendrá lugar el martes 11 de julio a las 19.00 horas.

Simbiosis celebra la reapertura de su tienda en Zaragoza con una fiesta

Este sábado, esta entidad de REAS y Mercado Social Aragón, celebra la reapertura de Simbiosis Shop y la consolidación de la cooperativa que la gestiona -3simpar S.Coop.-, tras una intensa reforma y ampliación, con una fiesta con la cumbia tropical de DJ Vallenato, las tapas veganas del bar Birosta y se inaugurará la muestra artística de elDimitry.

Birosta 14 aniversario

El bar vegetariano Birosta de Zaragoza celebra este miércoles, 28 de diciembre, su 14 Aniversario

La Economía Solidaria y el Mercado del Barrio se unen de nuevo para demostrar que hay otra forma de consumo

Un año más por estas fechas, los habituales puestos del mercado “de toda la vida” convivirán con los productos y servicios del Mercado Social Aragón en el Mercado San Vicente de Paúl de Zaragoza. Un espacio de consumo cercano, ecológico y diferente abierto del 16 de diciembre al 5 de enero, y donde también se han programado actividades para todos los públicos.

Manifestación antitaurina y vermú vegano antitaurino en Zaragoza

Como todos los años, vuelve la manifestación antitaurina de Zaragoza. Será el domingo 9 de octubre a las 16.30, convocada por Amnistía Animal y la Sociedad Aragonesa de Protección a los Animales y Plantas. Además, al mediodía, los bares de la Madalena -A Flama, Birosta, Gallo y La Otra- organizan un vermú vegano antitaurino.

[Sábado] Tupper Sex Vegano con Desmontando a la Pili y Birosta

Un re-corrido con degustación vegana por el placer de lo erótico en la comida (recetas, bebidas, especias, historias y mitos) aderezado con un tuppersex desde el consumo responsable y feminista de los sentidos. El taller, que tendrá lugar el sábado a las 19.00 horas en el CSC Luis Buñuel, es mixto y las plazas son limitadas.

Birosta presenta su nueva carta, "una oda a la huerta de verano"

La cocina del zaragozano bar vegetariano Birosta (cooperativa aragonesa del Mercado Social y de REAS) está totalmente marcada por las estaciones y los ritmos de la tierra. Además, anuncian que harán una cata de tomates, el martes 26 de julio a las 20.00 horas, de la mano de Sabores Próximos

Carlos Fanjul vuelve a Birosta con su obra “Palabras, colgantes y objetos”

Las paredes de Birosta acogen desde este martes la obra del artista Carlos Fanjul, titulada “Palabras, colgantes y objetos”. La muestra puede verse en este bar vegetariano, ubicado en la calle Universidad de Zaragoza (barrio de la Madalena), durante todo el mes de abril

Dafne Daff expone sus fotos en Birosta

La muestra, bajo el título "Diario de Viaje", son once imágenes de diferentes lugares de Europa y África, que "en lugar de crear una narrativa como la mayoría de las series, tratan de transmitir al espectador las impresiones que tuve en cada uno de los lugares que se muestran", explica

EcoZaragoza, la APP más ecológica y sostenible para la ciudad de Zaragoza

EcoZaragoza es la aplicación móvil desarrollada por Amigos de la Tierra Aragón, dirigida a fomentar una economía local más solidaria y sostenible, poner en valor los recursos naturales del territorio y potenciar la participación ciudadana en el compromiso por un medio ambiente digno y adecuado

Artur Bardavío expone en Birosta ‘Memoria sobre la manía’, una exposición fotográfica sobre el primer caso conocido de cocina surrealista

El bar vegetariano Birosta acoge desde este próximo miércoles una exposición fotográfica del artista afincado en Zaragoza, Artur Bardavío. La muestra titulada ‘Memoria sobre la manía’, es una aproximación a la "antipsiquiatría más primitiva" inspirada en "la psiconáutica y el punk"

Vermú vegano antitaurino en A Flama, Birosta, Barrio Sur y La Otra

El domingo 11 de octubre, antes de la manifestación antitaurina, los bares de la Madalena Birosta Bar Vegetariano, A Flama Tabierna, La Otra y Barrio Sur organizan un vermú vegano antitaurino

[Domingo] Concurso de Tapas Veganas

Os presentamos las bases del concurso que se realizará el domingo 27 de septiembre en el Centro Social Comunitario Luis Buñuel (Plaza Santo Domingo s/n) de Zaragoza dentro de las actividades de la VI Feria del Mercado Social de Aragón, en horario de 12.00 a 15.00 horas

[Sábado] Taller de cocina con Birosta bar vegetariano

Birosta bar vegetariano te ofrece un taller muy sencillo pero lleno de sabores. Será el sábado a las 17.00 horas en su stand de la VI Feria del Mercado Social Aragón

Cooperativa El Esqueje: Birosta presenta la 'carta de verano'

Con la llegada del verano esta cooperativa, de REAS y Mercado Social Aragón, estrena nueva carta con las variedades frescas más exquisitas de esta estación, basada en los productos de la huerta de cercanía, ecológica y sin transgénicos.

La Huerta zaragozana reivindica en su fiesta un nuevo modelo de alimentación que ponga en valor la producción ecológica de proximidad

Las entidades del Mercado Social Aragón Birosta, como colaboradora, y La Sazón estuvieron presentes, con sus productos y servicios fomentando la economía solidaria, en el evento que pretende celebrarse cada año.

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