La vida cínica

Nadie obliga a amar a los animales, al igual que nadie obliga (o no debería) obligar a amar a personas que sobreviven penurias y atraviesan mares y tierras yermas. Sin embargo, el respeto y la empatía siguen siendo valores que nos hacen más empáticas y más honradas. Dicho esto, el respeto y la empatía no abundan, no son divertidos, no venden, no enganchan, aburren. Los programas electorales son un copia y pega de manifiestos más o menos indignados o anquilosados, según el color de la pancarta. Las instituciones ignoran el sufrimiento de miles de animales repetidamente. Y además, las empresas …

Mataderos, ¿solución o degeneración?

Una triste noticia se difunde ya en los medios de comunicación desde hace unos meses. Mercazaragoza invertirá 6 millones de euros procedentes del Estado en un nuevo matadero de porcino. El presidente de Mercazaragoza y el alcalde de Zaragoza han acordado esta nueva construcción que dará inicio en el año 2018 para crear empleo. Según informa la Asociación de Productores de Porcino de Aragón, aproximadamente 11 millones y medio de animales son sacrificados procedentes de nuestra región, aunque solo el 15% llegan a los mataderos de Aragón. Parece que el número de animales sacrificados en Aragón como Comunidad Autónoma para …

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