Administrar en nanopartículas el escualeno, un componente del aceite de oliva virgen con propiedades antioxidantes, permite proteger mejor el hígado. Un hallazgo posible gracias a la colaboración de los equipos de investigación de la Universidad de Zaragoza, adscritos al Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), al Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón (INMA), al Instituto de Investigación Sanitaria Aragón (IIS Aragón), y al CIBER del Instituto Carlos III.
Las cinco almazaras existentes en el Somontano de Balbastro -Cooperativa San Antonio, Aceites Noguero, Hacienda Ecostean, Aceites Ferrer y Cooperativa la Unión- más la Comarca Somontano de Balbastro y el Centro de Desarrollo -CEDER- han constituido la asociación Oliveras del Pirineo que tiene “como único fin impulsar la creación de la denominación de origen -DO- de oliva virgen extra en este territorio”.
Este 1 de julio vuelven los mercados agroecológicos a Alcanyiz, con taller incluido, como cada primer jueves de mes
La organización agraria pide a la administración territorial que presione al Ministerio de Agricultura para conseguir que Bruselas amplíe el cupo del almacenamiento privado de aceite de oliva y aumente el presupuesto
ASAJA, UAGA y UPA y Cooperativas Agro-Alimentarias declaran la "precariedad" de los precios del aceite y hacen un llamamiento a la población para acudir a la manifestación del 10 de octubre en Madrid