IVANKA PUIGDUETA BARTOLOMÉ, ALBERTO SANZ COBEÑA, EDUARDO AGUILERA FERNÁNDEZ, LUCÍA LÓPEZ MARCO

Ecología

Percepcions sobre a carne que nos fan subestimar o suyo impacto en o cambeo climatico

Percepcions sobre a carne que nos fan subestimar o suyo impacto en o cambeo climatico

A elevada demanda de carne y derivaus d’a leit, de conchunta con o desperdicio alimentario, ye una important causa d’emisión de gases d’efecto invernadero en o sector agroalimentario. En conseqüencia, no comunicar clarament os beneficios d’a reducción d’o consumo d’istos alimentos suposaría perder una gran oportunidat ta la mitigación d’o cambeo climatico.

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