La movilización ha convocado a numerosos trabajadores y trabajadoras del sector hostelero zaragozano y ha discurrido sin incidentes por el centro de la capital aragonesa. Durante el transcurso de la movilización, las y los manifestantes han señalado con una cacerolada a Restaurante Las Palomas, Hotel Alfonso y Hotel Palafox como los establecimientos causantes del bloqueo de la negociación del convenio.
Los sindicatos CCOO, OSTA y UGT solicitan unos incrementos salariales indexados al IPC, es decir, de un 1,6% para el año 2016 (coincidiendo con el IPC) y del 1,4% para el año 2017 con revisión salarial a final de año si el IPC es superior.
Además reclaman la regulación de la subcontratación en los hoteles para que colectivos como las camareras de piso mantengan las condiciones fijadas en el convenio sectorial y no vean precarizados sus salarios desde 1.000 euros a 700 euros mensuales a través de los convenios colectivos de empresa.
La representanción de las y los trabajadores recuerda que el convenio de hostelería de Zaragoza es una excepción al no retribuir la nocturnidad entre las 22.00 y las 00.00 horas, por lo que reclaman que los trabajadores y trabajadoras que desarrollen su actividad durante ese horario disfruten de una compensación económica tal y como recoge el Estatuto de los Trabajadores.
Precisamente este jueves, Juan Rosell de CEOE anunció incrementos salariales para el 2017 entre el 1% y el 2% pudiendo llegar hasta el 2,5% atendiendo a la situación del sector. "Los datos turísticos que mensualmente distribuye el Gobierno de Aragón arrojan nuevos records de visitantes, pernoctaciones e ingresos en el año 2016 y lo que llevábamos de 2017, sin embargo, la última oferta formal que la patronal hostelera zaragozana trasladó en el SAMA contempla unos incrementos salariales de un 1% anual, muy lejos de las directrices anunciadas por CEOE", concluyen los sindicato.
Calendario de movilizaciones
Con la protesta de este jueves, los sindicatos OSTA, CCOO y UGT inician un calendario de movilizaciones que continuará el próximo 20 de abril, cuando los trabajadores y trabajadoras del sector llevarán su denuncia al Centro de Historias de Zaragoza, lugar donde se realizará la entrega de los premios HORECA.
El 1 de mayo, Día Internacional de las y los Trabajadores, ha recuperado con mayor fuerza su carácter reivindicativo, en estos años de crisis, y servirá para que los y las trabajadoras del sector hostelero hagan visibles sus reivindicaciones.
Finalmente, los días 12 y 13 de mayo tendrá lugar el Salón Aragonés del Turismo en el Palacio de Congresos de Zaragoza, lugar donde los sindicatos han convocado protestas durante estos dos días.