Este año en CERAI Aragón retoma los cursos específicos en temas relacionados con la agroecología, con el fin de servir de apoyo y formación tanto a agricultoras y agricultores profesionales como a técnicas y técnicos que trabajan acompañando y asesorando a las personas que viven de la tierra, así como a cualquier persona que pueda estar interesada.
Entre los cursos se puede encontrar el de Manejo y reproducción de microbiología del suelo que se realizará el 5 y 6 de mayo en Pastriz, o el de Manejo de huerta ecológica con tracción animal programado para que se imparta en una sola jornada el 19 de mayo en Uesca.
En cuanto al sector de la industria agroalimentaria, se han propuesto tres módulos de formación básica de incorporación a la pequeña industria que se desarrollarán en Zaragoza el 24 y 25 de mayo con las visitas a Lácteos Torreconde y Ecomonegros y formación teórica sobre higiene alimentaria y reglamento actual.
En Teruel el curso se centrará en la visita a Naturalmente Bio y PROECMAT el domingo 10 de junio y en la visita al vivero de empresas agroalimentarias de ADECUARA en Chaca y Biescas. Es posible inscribirse hasta 3 días antes de los cursos.