La ONGD CERAI (Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional) y la asociación El Licinar organizarán en la FERMA (Feria Regional de Maquinaria Agrícola) una charla y una mesa redonda de experiencias bajo el título "Si te preocupa la alimentación y la vida en el medio rural: Mincha d'aquí", el sábado 26 de agosto desde las 17.30 hasta las 20.00 horas.
Se trata de una jornada técnica inscrita dentro del proyecto de "Dinamización de iniciativas alimentarias locales y sostenibles en el Pirineo y Somontano aragonés", desarrollado a lo largo de 2017 y seleccionado por la Fundación Daniel y Nina Carasso con el fin de generar alianzas para un mundo rural sostenible.
Esta iniciativa, piloto en Aragón, tiene como objetivo principal la creación de una red de empresas locales y sostenibles dentro de la cadena agroalimentaria: producción, transformación, distribución y consumo. Con ella, se pretende afianzar las ya existentes así como la incorporación de otras nuevas en los cuatro territorios comarcales involucrados: Chacetania, Alto Galligo, Sobrarbe y Somontano de Balbastro.
La Asociación El Licinar ha permitido al territorio del Somontano sumarse a este proyecto que cuenta con la colaboración de la Comarca del Somontano de Balbastro y el Centro de Estudios del Somontano, además del apoyo de numerosas entidades y profesionales.
La mesa redonda de experiencias contará con empresas de otros territorios cuyas iniciativas pueden resultar interesantes para actores del Somontano, invitando al debate e intercambio de información entre la mesa y las personas asistentes, el cual se podrá alargar durante el picoteo de productos locales y sostenibles.
En la mesa participarán los y las agricultoras así como los y las ganaderas: Luis Lascorz Cortina, de Casa Fes en L'Aínsa, ganadero de vacuno recién reconvertido al ecológico y fruticultor de manzanos en transición a la producción ecológica, venta directa en carnicería propia, además de miembro fundador de la Asociación Red de Hortelanos del Sobrarbe-Un paso atrás; Antonio Castillo Mur, de Casa Lagraza en Laspunya, ganadero de ovino y carnicería propia; Daniel Esteban Tilla, de Ecomatarranya en Val d'Algorfa, en la Comarca del Matarranya, productor certificado en ecológico de olivos y almendros, miembro de una SAT de 3 prodcutores y venta directa; Lucía Palacín Pena, de BioPalacín Planet en Pomar d'a Cinca, Comarca de Cinca Medio, empresa agrícola familiar con cultivo ecológico de espelta de variedad tradicional, cebada, lenteja, arroz y forraje, de venta directa y en circuitos cortos.
Para más información sobre el proyecto "Mincha d'aquí": www.minchadaqui.net, info@minchadaqui.net .